Cuando piensas en Audemars Piguet, lo primero que viene a la mente son relojes extraordinarios, complicaciones técnicas que desafían la física y el icónico Royal Oak. Pero la manufactura suiza ha ido más allá de la relojería para crear una experiencia completa de lujo en la Vallée de Joux: el Hôtel des Horlogers, un proyecto arquitectónico que redefine el concepto de hotel boutique en el epicentro mundial de la alta relojería.
Un sueño arquitectónico que se hizo realidad
El artículo original de 2019 hablaba de un proyecto prometedor que «debería estar listo en 2020». La verdad es que Audemars Piguet abrió su primer hotel de lujo en la aldea suiza de Le Brassus en septiembre de 2022, y el resultado final ha superado todas las expectativas.
Lo cierto es que el Hôtel des Horlogers es un hotel boutique de 4 estrellas superior rodeado por las montañas del Jura y el lago Neuchâtel. No obstante, lo que realmente impresiona no es solo su categoría, sino cómo el estudio danés Bjarke Ingels Group (BIG) y la firma suiza CCHE han logrado que un edificio de 50 habitaciones parezca emerger orgánicamente del paisaje alpino.
¿Por qué la arquitectura en zigzag es tan especial?
El diseño exterior en zigzag presenta capas de largas rampas que se integran con la topografía suave de la Vallée de Joux, conocida como la cuna de la relojería suiza y hogar de cuatro estaciones de esquí. Cada nivel de la estructura parece inclinarse sobre su base, un guiño visual a las pendientes circundantes que conducen directamente al museo de Audemars Piguet y a las pistas de esquí de la región.
La forma en Z no es meramente estética. Las losas inclinadas descienden gradualmente hacia el valle, una referencia al sinuoso viaje que los relojeros solían hacer para llevar sus productos al mercado: el Chemin des Horlogers, la ruta histórica desde la Vallée hasta Ginebra. Ahora bien, en lugar de que los artesanos viajen, son los compradores y aficionados quienes peregrinan a estas pequeñas manufacturas.
Pero hay más. En lugar de escaleras, el edificio cuenta con pasillos suavemente inclinados que conectan todas las habitaciones. Este diseño escalonado también significa que ninguna habitación está sobre otra, lo que lo hace aún más tranquilo que un retiro campestre habitual. Imagina un hotel donde el ruido de tus vecinos de arriba simplemente no existe.
Sostenibilidad sin concesiones
Los interiores fueron diseñados pensando en la sostenibilidad e inspirados en el entorno natural del hotel, utilizando madera y piedra de origen local. De hecho, todos los materiales de origen local utilizados para construir el hotel son naturales o biodegradables: la madera proviene de los bosques de abetos circundantes y las paredes están hechas de piedra local.
Eso sí, la sostenibilidad va mucho más allá de los materiales. El hotel cumple con los últimos requisitos Minergie-Eco para eficiencia energética y construcción eco-responsable, con 126 paneles fotovoltaicos instalados en el tejado del edificio. La filosofía del hotel es clara: política de cero papel (menús digitales, check-in sin papel), política de cero plástico (materiales biodegradables, bolsas de arpillera, lápices con semillas de tomillo que se pueden plantar).
50 habitaciones de diseño
Cada habitación y suite ofrece vistas panorámicas al bosque de Risoud. Decoración minimalista con materiales locales, camas extraordinariamente cómodas y baños contemporáneos con productos suizos Alpeor.
Gastronomía con 3 estrellas Michelin
La cocina está firmada por el chef Emmanuel Renaut, galardonado con tres estrellas Michelin. Dos restaurantes (La Table des Horlogers y Brasserie Le Gogant) más el Bar des Horlogers con cócteles de ingredientes del bosque Risoud.
Spa y bienestar alpino
El Spa by Alpeor ofrece tratamientos con productos de la región, sauna, hammam, ducha sensorial y sala de relajación. Perfecto después de un día de esquí o senderismo en el Jura.
La experiencia relojera definitiva
El refugio de 50 habitaciones está situado junto a la sede principal de AP, la Manufacture Jaeger-LeCoultre y el Musée Atelier Audemars Piguet, lo que permite a los huéspedes explorar el legado de los relojeros a través de varios paquetes especialmente diseñados.
Por otra parte, las visitas guiadas al vecino Musée Atelier Audemars Piguet (ese triunfo arquitectónico en espiral) pueden agotarse con un año de antelación, por lo que necesitarás planificar tu visita con mucha anticipación para explorar la colección de más de 300 relojes de lujo. La verdad es que el museo, inaugurado en junio de 2020, es en sí mismo una obra maestra arquitectónica diseñada también por BIG.
Ahora bien, lo más exclusivo son los Masterclasses de Audemars Piguet. En el Masterclass «Shaping Materials: 150 Years», después de casi seis meses intentándolo, los afortunados consiguen dos plazas. Se practican técnicas emblemáticas de decoración de alta relojería: Côtes de Genève, Perlage y Anglage, guiados por artesanos y expertos de AP, practicando estas técnicas de acabado en un llavero personalizado que se pueden llevar a casa como recuerdo duradero.
¿Cuánto cuesta alojarse en el paraíso relojero?
Los precios reflejan la exclusividad del lugar. Una estancia romántica con momento de relajación en el Spa by Alpeor, que incluye una noche para dos personas con desayuno, dos masajes de 60 minutos «Entre Pics et Monts» y dos cócteles signature en el Bar des Horlogers, parte desde 650 CHF (unos 700 euros).
Dicho esto, reservando la Signature Suite en su web oficial, podrás participar en el tour en francés los sábados por la mañana del museo. Para el resto de días, se invita a reservar las entradas en la web del Musée Atelier, desde 1.000 CHF (aproximadamente 1.080 euros) la noche.
Un destino para coleccionistas y sibaritas
El Hôtel des Horlogers no es simplemente un hotel de lujo. Es un santuario para los amantes de la relojería, un lugar donde la arquitectura, la gastronomía y la artesanía se fusionan en una experiencia única. El concepto boutique del hotel significa que la multitud del «lujo discreto» no solo se va a casa con un nuevo reloj de alta gama, sino con recuerdos de una inmersión total en el mundo de la Haute Horlogerie.
Si eres de los que aprecia la precisión suiza no solo en los relojes sino en cada detalle de una experiencia de lujo, este hotel en Le Brassus debería estar en tu lista. Eso sí, reserva con antelación: al igual que los relojes de Audemars Piguet, las plazas aquí son limitadas y muy codiciadas.
Por cierto, si te fascina el mundo de la relojería de alta gama, no te pierdas nuestro artículo sobre las piedras preciosas más caras y raras del mundo, muchas de las cuales adornan las esferas de los relojes más exclusivos del planeta.
Preguntas frecuentes sobre el Hôtel des Horlogers
¿Cuándo abrió el Hôtel des Horlogers?
El hotel abrió sus puertas en septiembre de 2022, después de años de construcción. El proyecto fue anunciado en 2018 y originalmente se esperaba que abriera en 2020, pero la construcción se extendió para garantizar los más altos estándares de sostenibilidad y diseño.
¿Cuántas habitaciones tiene el hotel?
El Hôtel des Horlogers cuenta con 50 habitaciones y suites, todas con vistas panorámicas al bosque de Risoud. El diseño en zigzag garantiza que ninguna habitación esté directamente sobre otra, lo que proporciona una tranquilidad excepcional.
¿Quién diseñó el hotel?
El hotel fue diseñado por el prestigioso estudio danés Bjarke Ingels Group (BIG) en colaboración con la firma suiza de arquitectura CCHE. BIG también diseñó el Musée Atelier Audemars Piguet adyacente, creando un conjunto arquitectónico coherente y vanguardista.
¿Se puede visitar la manufactura de Audemars Piguet desde el hotel?
Sí, el hotel está situado a pocos pasos de la sede de Audemars Piguet y del Musée Atelier. Los huéspedes pueden reservar visitas guiadas al museo y participar en masterclasses exclusivos de relojería. Es recomendable reservar con varios meses de antelación, ya que las plazas son muy limitadas.
¿Qué restaurantes tiene el hotel?
El hotel cuenta con dos restaurantes y un bar. La Table des Horlogers ofrece cocina gourmet, mientras que Brasserie Le Gogant proporciona una opción más informal. Ambos tienen menús diseñados por el chef Emmanuel Renaut, galardonado con tres estrellas Michelin. El Bar des Horlogers sirve cócteles signature elaborados con ingredientes locales del bosque Risoud.
¿Es el hotel sostenible?
Absolutamente. El Hôtel des Horlogers cumple con las estrictas normas Minergie-Eco suizas. Cuenta con 126 paneles fotovoltaicos, utiliza materiales locales y biodegradables, implementa una política de cero papel y cero plástico, y obtiene agua de manantial directamente del valle. Todos los materiales de construcción son naturales o biodegradables.
¿Qué actividades se pueden hacer en la zona?
La Vallée de Joux ofrece esquí alpino y de fondo en invierno (220 kilómetros de pistas), senderismo y ciclismo de montaña en verano, visitas a manufacturas relojeras como Jaeger-LeCoultre, excursiones por el bosque de Risoud, y degustaciones de queso Vacherin Mont-d’Or local. El hotel también ofrece alquiler de equipos deportivos y organiza experiencias personalizadas.
