Los tequilas más caros del mundo

La imagen de los portazos se desvanece gradualmente. Los días de chugging han pasado. El tequila ahora se disfruta despacio. El tequila debe discernirse, no simplemente derribarse.

El agave puede ser el nuevo champán. Cifras recientes sugieren que el tequila ha generado más de 8.000 millones de dólares estadounidenses en los últimos doce meses y se espera que aumente a 24.100 millones de dólares para 2031, según Allied Market Research. Las ventas de tequila han crecido un 70% desde el año pasado. Es la ascendencia sobre otros espíritus crudos. La nueva generación de tequilas premium ha tenido un crecimiento del 133%.

Comentarios de Tom Miller, director comercial de amato que tiene una cartera impresionante de tequilas de alto precio.

“Luxury Tequila tiene que ser una de las categorías más emocionantes y únicas en este momento y estamos viendo a tres jugadores llegar a la cima en esta categoría. Dos marcas consolidadas, Don Julio 1942 y Clase Azul, y la recién llegada, Tequila Komos.

“Hay una serie de áreas que lideran el crecimiento. En primer lugar, la calidad de estas marcas de lujo es excepcional. Los consumidores están apreciando el trabajo artesanal que implica la producción de estos licores y están dispuestos a pagar por esa mayor calidad. En segundo lugar, a más de £/£100, el precio puede ser similar al de los whiskies premium, pero la ocasión de consumo es completamente diferente. En lugar de beber y saborear como un whisky, se consume más como vodka en ocasiones de mayor energía. La botella no se queda polvorienta en la barra trasera por mucho tiempo y este tipo de consumo está impulsando el crecimiento del volumen.

“Los diseños de las botellas también son geniales e impulsan los atractivos de “Quiero uno de esos”. Son botellas que dan que hablar y que te enorgullece tener en tu mesa o en tu estantería”.

La oferta es la mayor limitación y puede ser lo único que podría frenar el asombroso crecimiento del tequila de lujo. Todos estos tequilas se producen utilizando 100% Agave Blue Webber de Jalisco en México. La planta tarda de 7 a 10 años en madurar y con hasta 3 años de envejecimiento en barrica antes del embotellado, no es difícil ver por qué no hay una solución de suministro a corto plazo. En realidad, esto puede funcionar a favor del tequila de lujo, ya que la escasez se suma a la demanda y aumenta el valor».

Tequila Don Julio 1942 fue destilado por primera vez por Don Julio Estrada a la edad de solo 17 años en 1942. Este lujoso tequila se añeja durante 30 meses y tiene sabores complejos con una nota de frutas tropicales. Ganador de la Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco 2020, el Tequila Don Julio 1942 Añejo también fue nombrado uno de los Tequilas de Mayor Tendencia en los Premios Internacionales de Bebidas 2020. Simplemente sirva solo o vierta sobre unos cubos grandes de hielo.

Clase Azul Reposado es uno de los ejemplos más suaves e icónicos que uno puede encontrar. Un Tequila 100% agave añejado por al menos 8 meses, embotellado en una hermosa garrafa de Talavera pintada a mano.

Tequila Komos representa la unión de la tradición mexicana y el estilo de vida mediterráneo en una línea de tequilas con un empaque único. Creado por el veterano de la industria y maestro sommelier Richard Betts, Komos ofrece una visión personal del tequila.

Tequila Komos se produce a partir de una base de Blanco utilizando agave de las tierras altas y bajas de Tequila. Luego, el Blanco se tuesta en hornos tradicionales de piedra volcánica y el jugo se fermenta con levadura nativa y luego se somete a doble destilación en alambiques. Para la expresión Reposado Rosa, la base especial Blanco se deja reposar durante 65 días en barricas de vino tinto de roble francés para envejecer y suavizar a medida que desarrolla sabores delicados. El rico y único color rosado se deriva naturalmente de la piel de la uva, que recuerda al rosado francés.

Luego, el Reposado Rosa se deja reposar y airear, suavizando y redondeando aún más el paladar mientras imparte una ligera impresión de dulzura antes de embotellarlo en sus icónicas botellas diseñadas a mano. Cada uno es de porcelana vitrificada, lo que permite una absorción cero de agua o bacterias. Sumergido a mano en un glaseado reactivo que cambia cuando se cuece en el horno, lo que significa que cada botella es una creación única.

Otros tequilas de ultra lujo para coleccionistas incluyen ReySol Añejo (£/$ 300), Gran Patrón Burdeos (£/$ 500) y Asombroso Del Porto Extra Añejo (£/$ 1500)

El tequila no es exactamente el nuevo Rolex.

Aunque Tequila Ley, que produce £/$225000.925, ofrece una botella de $3.5 millones hecha con más de cuatro libras de platino.