A Redbreast y Redbreasts, en general, afectan a muchos hombres y a un número cada vez mayor de mujeres.
Así como el amante de las rosas se emociona cuando se lanza una nueva rosa clásica de David Austin y un apasionado amante del whisky escocés de malta pura cuando se lanza la última expresión de Islay, el entusiasta entusiasta del whisky irlandés experimenta una euforia incontrolable y la anticipación de un intenso placer sensual. cuando aparece un nuevo Redbreast.
Irish Distillers ha presentado Edición de roble de Kentucky Redbreast – el primer lanzamiento de la serie American Oak de Redbreast exclusivamente para el mercado estadounidense.
La serie American Oak celebra el papel influyente e integral de la madera nativa en la producción del whisky irlandés Redbreast, dando procedencia a la madera e influencias únicas del roble americano al whisky. Redbreast Kentucky Oak estará disponible exclusivamente en los EE. UU. por $ 95.99.
Algunos padres apuntan los nombres de sus hijos e hijas para la escuela pública y la universidad a una edad temprana, pero muchos también han apuntado sus propios nombres y direcciones de correo electrónico para recibir notificaciones de lo último en la línea Redbreast y las colecciones de whisky dedicadas de Irish Distillers.
El primer lanzamiento limitado de esta innovadora serie, Redbreast Kentucky Oak Edition, está elaborado con cebada malteada y sin maltear, triplemente destilada en alambiques de cobre y madurada en barricas de roble americano y bourbon y en botas de jerez oloroso español, antes de ser terminada por un período de 3 a 7 meses en roble blanco americano certificado PEFC secado al aire naturalmente[1] Procedente de Elk Cave Farm de la familia Taylor en Kentucky. Estas barricas han sido seleccionadas a mano para el acabado, utilizando roble blanco de la mejor calidad, para impartir notas dulces adicionales de vainilla y especias de madera elevadas. «Redbreast es famoso por su fuerte influencia de jerez», explica el maestro mezclador Billy Leighton. “Esto a menudo puede significar que su contraparte ex-bourbon se pasa por alto, a pesar de que las barricas de roble blanco de Kentucky, que anteriormente han contenido bourbon, son fundamentales para el ADN de Redbreast.
La famosa destilería Midleton de Cork se asoció con Clifton y sus hijos Scott y Steve Taylor, fuente La famosa destilería Midleton de Cork se asoció con Clifton y sus hijos Scott y Steve Taylor para obtener roble blanco de alta calidad de su plantación de árboles de 1300 acres.
Como ambientalistas comprometidos, la familia Taylor ha defendido las prácticas agrícolas sostenibles desde que compró la tierra en 1959 y hoy en día son reconocidos en todo el país por los métodos ganadores de premios utilizados en su granja. Granja de la cueva de los alces es reconocida por aplicar con éxito el sistema de protección de robles en sus bosques de robles maduros. Shelterwood, una técnica forestal que hace hincapié en el cuidado temprano de las plántulas de roble joven al mejorar las condiciones de luz del bosque y reducir la competencia, ha demostrado ser exitosa en la misión de los Taylor de gestionar de forma sostenible sus bosques de roble. Una vez talado, aserrado y secado al aire, el roble se transformó en 63 barricas y se envió a Irlanda, lo que dio como resultado Destilería Midleton, Co. Cork, para ser llenado con un lote personalizado de whisky Redbreast. Leighton y su equipo monitorearon diligentemente las barricas hasta lograr el equilibrio perfecto de sabor, aroma y aporte de madera. Leighton comenta: “La elaboración de este whisky ha sido un viaje de descubrimiento. La nueva serie demuestra la evolución continua de Redbreast”. Scott Taylor agrega: «Ha sido increíblemente gratificante ver este proyecto hacerse realidad y ver cómo nuestro roble de Kentucky de cosecha propia da forma al sabor de un whisky irlandés Redbreast».
Todos los amantes del whisky deben estar en la base de datos de Redbreast y estar siempre atentos a los últimos desarrollos en Midleton. No querrás perderte lo último de Redbreast. Manténgase al tanto en todo momento.